06 9月 ロイヤルミートソースのフェトチーネ
[image_hover image='http://www.pastafrescahana.net/wp/wp-content/uploads/2014/09/recipe_royalmeat.jpg' hover_image='' link='' target='undefined' animation='undefined' transition_delay=''] ロイヤルミートソースのフェトチーネ [vc_row][vc_column width='2/3'] [ordered_list] フェトチーネを2~3分ゆでながら‥ フライパンにバターを入れ弱火で温め、バターが溶けたらしめじを入れる。 しめじに火が通ったら、生クリーム、塩、コショウを加え、よく混ぜ、30秒程煮詰め火を止める。 ③にゆで上がったフェトチーネを入れ、火を止めてよくからめる。 温めた皿に、④を盛り、よく温めたミートソースをかけ、粉チーズをふって出来上がり! [/ordered_list] ※ゆであがる時間に合わせてソースを仕上げるのがコツです。 [/vc_column] [vc_column width='1/3'] 材料/1人前 ・フェトチーネ(緑) 1人前 ・ミートソース 100g(1/3パック) ・しめじ 20g(かるくひとつまみ) ・塩 小さじ1/2 ・コショウ 少々 ・バター 10g ・生クリーム 50cc ・粉チーズ 大さじ1 [/vc_column][/vc_row]...