06 9月 アラビアータのリガトーニ
[image_hover image='http://www.pastafrescahana.net/wp/wp-content/uploads/2014/09/recipe_arrabbiata.jpg' hover_image='' link='' target='undefined' animation='undefined' transition_delay=''] アラビアータのリガトーニ [vc_row][vc_column width='2/3'] [ordered_list] リガトーニを8~9分ゆでながら‥ オリーブオイル、スライスしたニンニク、種を除いたタカのつめをフライパンに入れ、手前に傾け弱火にかける。 ニンニクがこんがり色付いたらトマトソース加え、塩、コショウ、1cm角に粗みじん切りしたバジルを入れ、よく混ぜる。 ③が煮立ったら、ゆであがったリガトーニを加え、よく和える。 温めた皿に、④を盛り、粉チーズをふり、出来上がり！ [/ordered_list] ※ゆであがる時間に合わせてソースを仕上げるのがコツです。 [/vc_column] [vc_column width='1/3'] 材料/1人前 ・リガトーニ 1人前 ・トマトソース 100g(1/3パック) ・オリーブオイル 20cc ・ニンニク 1片 ・タカのつめ 1/2本 ・塩 小さじ1/2 ・コショウ 少々 ・粉チーズ 大さじ1 ・バジル 5~6枚 （乾燥バジル小さじ1） [/vc_column][/vc_row]...